I'm 28

全新竹唯一專門設計給葷食主義者的蔬食餐廳，
涵蓋不少異國特色餐點，味道很有記憶點，
常吃肉的人也不會因為是吃蔬食感覺很空虛～

「真食物、低廢氣、客製化友善飲食」
是老闆為懷孕中吃素的老婆打造，
所以孕媽咪也可以安心吃🥰🥰🥰
 

✅皆為植物性料理，無蛋奶
✅無低消
✅需10%服務費
✅早午餐為週末限量供應
✅客滿限時2小時
✅有兒童座椅、餐具
✅入內需拖鞋（建議穿襪子）
✅建議預約訂位
✅禁帶外食

💰
👉🏻雙人套餐 $1980

香辣煙花女寬扁麵 $420
加州酪梨蓋飯 $450
檸檬乳酪菇酸種開面三明治 $340
NOT JUST SOYA拾吾豆乳 $200/單排 $360/雙排
萬壽菊冬瓜露 $100/杯
炙燒小農櫛瓜 佐鹽漬檸檬美乃滋 $300
布朗尼咖啡霜淇淋聖代 $220
芒果百香豆奶酪 $180
解構水果塔 $220
檸檬生乳酪 $180
粉紅魔力 $250
草本森林 $250

純白外觀搭配上木質裝潢，
戶外真的超美!很適合點個甜點坐在這吃

可以直接在外面櫃台買到多種口味的豆乳
以及各種皆由豆乳製作而成的甜點

再往前走會看到餐廳的入口標示

入內前記得將鞋子脫掉，入內要換成室內拖鞋

外面有台販賣襪子的機器千萬別用!!!!!!!!
早就壞掉了(害我的60原被吃掉，也找不到人還)

一進到室內就可以透過玻璃窗看到一台台機器
這些就是製作豆乳的儀器唷!看進去也都很乾淨~

店內座位算是頗多的，
但如果要來還是建議先訂位比較保險

跟老公在父親節時前往
看到雙人套餐的價格很實惠就決定是他了!

▲香辣煙花女寬扁麵
以紅醬為基底，一入口是酸甜帶微辣，
到喉嚨後辣度上來開始燒，中辣程度很香很喜歡～
寬扁麵很厚實，可以慢慢嚼出麵香，
櫛瓜、青椒提升口感及清爽度

▲加州酪梨蓋飯
大推！很像波奇碗形式，以藜麥醋飯為基底，
放上酪梨塊、花椰菜、黃瓜、苜蓿芽、辣味莎莎醬及金黃味噌醬，
記得要全部拌在一起！
帶有酸度的蓋飯爽口開胃，還有羽衣甘藍脆片、海苔增添口感

▲檸檬乳酪菇酸種開面三明治
大量的檸檬豆腐乃油乳酪蓋過些許的炒菇香菇味，
搭配黃瓜、羽衣甘藍、萵苣，整體口感厚實，味道上卻很有層次

 ▲炙燒小農節瓜佐鹽漬檸檬美奶滋
煎至熟度非常剛好的櫛瓜及杏包菇本身就很有味，
沾取一旁的檸檬美奶滋醬會更清爽開胃

▲拾吾豆乳
從沒想過豆乳口味可以做這麼多，甚至做成優酪乳！
一整排的豆乳可以品嚐六種口味（每日口味不同），
當天喝到無糖原味、可可、芝麻、羽衣甘藍、百香果優酪、莓果優酪，
除了可可其他都甜度很低，其中最喜歡羽衣甘藍跟百香奶酪，
很特殊卻不違和的味道👍🏻

套餐也都會附贈沙拉根湯品
個人覺得他們的湯品都超好喝
當天選擇了蕈菇湯、南瓜濃湯，味道都很濃郁卻不膩

除了主食類，也可以選擇下午茶來吃甜點喝飲料🤤🤤

▲檸檬生乳酪 
最讓我驚豔！完全吃不出來是沒有加任何蛋奶，
一樣有綿密口感+檸檬酸爽度

▲解構水果塔 
很有創意的將燕麥杏仁塔皮、杏仁乃霜內餡跟水果完全分開，可以自己選擇搭配

▲布朗尼咖啡霜淇淋聖代
夏天很適合來一杯澎湃的霜淇淋，
上頭的布朗尼也是超好吃!!!

▲芒果百香豆奶酪
整體搭配很像楊枝甘露，配料滿滿很有飽足感

下午陽光漸隱，沒那麼熱的時候其實很適合在戶外吃個下午茶

店家相關資訊

⌚週二～四11：30～21：30、
週五～六11：30～22：00，週一公休
📍新竹縣竹北市文興路205號
📞03-6670050

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